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Àpropos

NotrePhilosophie

Parce que chaque évènement est unique, un seul but : la satisfaction de nos clients.

Nous serons à votre écoute pour l’élaboration et l’organisation de vos réceptions de façon à en faire un moment inoubliable.

Code Cuisine a la qualité au cœur de sa mission et s’engage pour la qualité alimentaire, le développement durable et la diffusion des traditions culinaires et des produits du terroir français. Traçabilité alimentaire et contrôle quotidien, politique stricte de qualité et de satisfaction, méthode HACCP et responsable QHSE (qualité, hygiène, sécurité et environnement) tout est mis en œuvre pour assurer l’hygiène et la qualité.

Code Cuisine a obtenu la norme ISO 20121, il s’agit de la seule norme RSE spécifique aux métiers de l’évènementiel, reconnue internationalement, qui permet la mise en place de meilleures pratiques favorisant l’aide et la gestion des évènements et la maîtrise de leurs impacts : sociaux, économiques, environnementaux. Nos achats et notre gestion sont responsables et nous agissons pour le développement éco responsable.

La société Code Cuisine, soucieuse de demain, s’est engagée à réduire le gaspillage alimentaire. Nous nous engageons à réévaluer les aliments non consommés et à les redistribuer à des associations locales.

L’équilibre nutritionnel et le bien-être sont des priorités absolues, et Code Cuisine s’efforce de fournir une alimentation saine et équilibrée en alliant plaisir équilibré et bien-être alimentaire pour enrichir vos mets.


expériencesGUSTATIVES

ORIGINALITÉ DANS LA PRÉSENTATION DES BUFFETS, CRÉATIVITÉ DANS L’ÉLABORATION DES METS ET EFFICACITÉ DANS L’ORGANISATION

Cocktails d’inauguration, vins d’honneur ou cocktail dinatoire, vous serez étonnés par le large panel d’amuse-bouches et petits fours réalisés par nos soins. Séminaires d’entreprises, mariages, repas de particuliers ou associations, lunch box, notre équipe se déplace et se propose de vous faire apprécier son professionnalisme.


  • Un grand merci à toute l'équipe pour sa sympathie et son service irréprochable. Vous nous avez fait passé une soirée magique. Apéro au top ! Menu plus que parfait ! Un régal pour les yeux et les papilles !!! On ne peut que vous recommander merci encore !!!
    Rémi
  • Un grand merci à toute l'équipe de Code Cuisine qui a permis à Cécile et Alexandre, les mariés, leurs parents et amis de passer une soirée extra. Du vin d'honneur à la pièce montée que de saveurs raffinées et un service au top. Nous vous avions choisi en toute confiance et vous avez assuré grave comme disent les jeunes ! Bravo à tous.
    Véronique & Michel
  • Une équipe sérieuse et à l'écoute. Des plats délicieux, je recommande !
    Marjorie

notreSITUATION

Notre situation géographique nous permet d’être présent efficacement sur la Région Grand-Est. (Traiteur Longwy, Traiteur Luxembourg, Traiteur Metz, Traiteur Nancy, Traiteur Reims, Traiteur Strasbourg)

Téléphone : 03 57 10 01 14

E-mail : contact@code-cuisine.com


Eurotoques

Les chefs Euro-Toques se mobilisent pour garantir aux consommateurs une alimentation saine, défendre l’Héritage Culinaire Européen et s’engagent à donner au consommateur, qualité et sécurité.

Antigaspi

Dans le cadre du plan national de lutte contre le gaspillage alimentaire, nous sommes en contact avec les Restos du coeur afin de permettre la revalorisation des denrées alimentaires non consommées.

Traiteur éthique

Limiter notre impact sur notre environnement est aujourd’hui une nécessité fondamental. Code Cuisine agit au quotidien en recyclant cartons, papiers, verres et huiles de friture, en limitant les produits d’importation.

Agrément sanitaire Européen

Une hygiène stricte accompagnée de contrôles réguliers par un laboratoire agréé.